Les entrées

Entrées froides - Quelques suggestions...

  • Le foie gras d'oie truffé médaille d'or   15,50€/pers.
  • L'assiette des gourmandises "maison"   18,00€/pers.
  • La salade périgourdine   13,00€/pers.
  • Le mille-feuille de saumon fumé et sa crème d'aneth,
    salade de jeunes pousses   9,90€/pers.

Entrées chaudes - Quelques suggestions...

  • Le saumon en feuilleté, sauce crevette   13,00€/pers.
  • Les noix de Saint-Jacques en brochette de romarin,
    sauce safranée et petite ratatouille   14,00€/pers.
  • Le filet de sandre sur lit de choucroute,
    sauce hollandaise   13,00€/pers.

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